Llega la Semana del Old Fashioned, el trago que es pasión de multitudes. Así lo demuestra el ranking que cada año elabora Drinks International, revista especializada en mixología. Esta publicación entrevista a los responsables de los bares más importantes del mundo para saber cuáles son los clásicos que más venden y nunca hay sorpresas: el Old Fashioned siempre está firme en el primer puesto.
El Old fashioned es uno de los cocktails clásicos más antiguos de la historia, y del 7 al 14 de noviembre celebra su Semana. 




1. ¿Que se sirve en el vaso old fashion?
Vaso Old-Fashioned: vaso ideal para todo tipo de cocktail, es un vaso pequeño de poca altura y ancho. Suele utilizarse para servir whisky y permite servir la bebida con mucho hielo.
2. ¿Cuáles son los ingredientes? 
Principalmente Whiskey  Bourbon o lo puede realizar también con Ron, azúcar o jarabe de goma, Angostura Aromatic Bitters, Angostura Orange Bitters y abundante hielo.

¡PREPAREMOS!
2 oz de Evan Williams Bourbon
2 dashes de Angostura Aromatic Bitters
2 dashes de Angostura Orange Bitters
2 cucharaditas de azúcar 
Hielo en forma de cubo
Garnish Twist de cáscara de naranja
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Procedimiento
1. En un vaso de Old fashioned (corto y ancho, de fondo grueso) colocar el azúcar seguido de los Angostura Bitters y remover hasta disolver el azúcar.
2. Añadiron hielo y agregar el Whiskey, recomendamos Evan Williams
3. Adornar con una rodaja de naranja o twist de cáscara de naranja.


¡Salud!