ventas@sumon.com.pe
981415886
Iniciar sesión
S/.00.00
0
Mi carrito de compras
Subtotal :
S/. 00.00
Ver carrito
Cerrar
Categorias
WHISKY
RON
GIN
VODKA
TEQUILA
PISCOS
BURBUJAS
VINOS
LICORES & SPIRITS
MIXERS
CERVEZAS
READY TO DRINK
CANASTERIA
COCKTAIL AT HOME
VAPEO
Ventas mayoristas
Revista mensual
Promociones
OFERTAS DEL MES
MAYORISTA
Catálogo
Nosotros
Contacto
S/.00.00
0
S/.00.00
0
Subtotal :
S/. 00.00
Ver carrito
Finalizar compra
Cerrar
MENU
×
Categorías
WHISKY
RON
GIN
VODKA
TEQUILA
PISCOS
BURBUJAS
VINOS
LICORES & SPIRITS
MIXERS
CERVEZAS
READY TO DRINK
CANASTERIA
COCKTAIL AT HOME
VAPEO
Ventas mayoristas
Revista mensual
Promociones
OFERTAS DEL MES
MAYORISTA
Catálogo
Nosotros
Contacto
Buscar producto
×
×
Mi cuenta
Mi perfil
Mis pedidos
Cerrar sesión
Blog
Inicio
Blog
Old Fashioned week 2021
03/11/2021
Cuando pensamos en cocteles
nuestra mente casi de inmediato nos lleva a pensar en una Margarita, Martini o hasta en un Manhattan, pero si nos encontramos en un bar con buen conocedor de la coctelería seguro nos recomendaría el clásico
Old Fashioned
.
Se trata de una de las combinaciones más antiguas que podemos encontrar y una de las preferidas por los
amantes del whisky.
Su nombre Old Fashioned
se puede traducir como
"pasado de moda"
, sin embargo, contrario a lo que su nombre refiere, se trata de uno de los cócteles más vendidos en el mundo según el ranking
Drinks International 2021
.
Este trago es también nombrado como
"padre de la coctelería"
, ya que su historia y creación se remontan a 1806 en Nueva York. De acuerdo a la historia,
la creación del término "cocktail"
, fue definida por la publicación 'The Balance and Columbia Repository', en la cual se señala que el coctel es
una combinación de agua,
azúcar, una bebida amarga y licor, por lo que el Old Fashioned cumplía a la perfección con todas esas características.
La primera creación de este coctel
es atribuida al coronel James E. Pepper, quien aseguran fue el encargado de popularizarlo en el bar del
hotel Waldorf-Astoria de New York
, después de prepararlo en el club de caballeros
Pendennis Club en Louisville Kentucky.
El coronel Pepper, también era conocido como el propietario de una destilería de bourbon, lo que aprovechó para mezclar algunos licores y así llegar hasta el Old Fashioned.
El ague del Old Fashioned
se dio durante la época de los 50, pero comenzó a decaer en los 70 debido a la creación de nuevos cócteles y la llegada de nuevas modas que al final
terminaron por dejarlo en el olvido.
En épocas más recientes, esta bebida volvió a ganar popularidad a causa de
la serie "Mad Men"
, la cual está ambientada en los años 60 y 70, misma que es mostrada como una bebida elegante y la favorita de
Don Draper.
¿Cómo preparar un Old Fashioned?
Ingredientes:
60 ml de bourbon o whisky de centeno
1 cucharada sopera al ras de azúcar
3 pizcas (dashes) de amargo de angostura
15 ml de agua fría
Twist de naranja
Twits de limón
Cereza marrasquino (opcional)
Preparación:
En un vaso old fashioned (un vaso pequeño y ancho), coloca la cucharada de azúcar, añade la angostura y el agua. Mezcla muy bien hasta disolver el azúcar y tener una especie de jarabe.
Añade dos o tres cubos de hielo y vierte el licor en partes, entre cada una de las cuales vas a ir mezclando ligeramente para que se combine con el azúcar.
Añade el twist de naranja, es decir, tuerce un poco una pequeña porción de cáscara de naranja, para que esta liberes sus jugos y aromas.
Al final añade la cereza para darle un toque ligeramente dulce al trago y por último añade el twist de limón para darle el toque final al trago. Disfruta.
¡Uno de los cócteles clásicos que puedes preparar este fin de semana para compartir con tus amigos!
Ahora bien si te animas a preparar uno, aquí te dejamos los mejores 4 whiskies que tenemos en tienda:
Ballantines, Evan Williams, Something Special y Grants Ale Cask.
Categorías
PISCO
WHISKY
RON
GIN
VODKA
VINOS
ESPUMANTE
EVENTO
NOVEDADES
Redes sociales
PREGUNTA POR NUESTRAS PROMOCIONES MAYORISTA
946 117 574
Registro de usuario
×
Nombre inválido
Nombre
Apellido inválido
Apellido
Correo inválido
Correo
Password inválida
Password
Ya tienes una cuenta?
Ingresar
×
Usuario inválido
Correo electrónico
Password inválido
Password
Ingresar
¿Aún no estás registrado?
Regístrate
Olvido su contraseña?
Generar Pedido
×
Copyright © 2021 Licorería Sumon
Detalle de producto
×
Lista de pedido
Fecha de emisión:
Imagen
Código
Nombre
Precio unitario
Cantidad
Precio total